ナッツチーズon the トマト

  • 20150118ナッツチーズ

ナッツチーズon the トマト

皆様こんばんは〜

腸ラボ代表の落司直美(おとしなおみ)です。

トマトにナッツチーズを載せました。

私チーズがとっても大好きです、大好きでした。

一時期、三越のチーズ売り場に週に3回位、

通い続けていた頃がありました。
(今はなき、鹿児島三越です。)

そこの方と仲良くなって、今日はコレどうですか〜

と言われるままの即買いでした。

青カビのコテコテが大好きでしたが、

羊のチーズにちょっとやられた事があります。
↑これは無理でした。

 

昔は、

腸には乳製品必要でしょ!!

便秘改善の為に、乳製品を摂ったら良いだろう〜

って、、、食べてました。

(実はお酒の為に食べてたくせにー)

 

今では、チーズを外食では食べますが、

あまり食べなくなりました。

その代わりに登場したのがこのナッツチーズです。

 

色々なバリエージョンが出来るのですが、

今日のこれは、アーモンドと塩麹と塩、レモンで作っております。

水分を飛ばしながらしばらく置く方法もありますが、

私は作ってすぐ食べちゃう法でやりました。

 

待てないので、、、

 

ナッツもRawだからって食べ過ぎないよに、

ちゃんとフルーツと野菜と食べましょうね〜

と、自分に言い聞かせています。

 

一家にひとり腸育マイスター 腸ラボ代表 落司直美


By |01月 27th, 2015|Categories: , , |